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【女性人気No.1】オリジナル 白い花ブレンド 100g(豆のまま/中挽き/生豆)
¥918
【焙煎士のコメント】 女性人気No.1のオリジナルブレンドです。 爽やかな香りが特徴の品種をメインに、華やかさを引き出す焙煎をしています。 スイーツとも相性が良く、軽い口当たりに仕上げました。 【原産国】 エピオピア、他 【焙煎】 浅煎り 【味】 酸味:4 苦味:1 甘み:3 コク:2 香り:4 (5段階中)
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ハウスブレンド100g(豆のまま/中挽き/生豆)
¥756
コーヒーの道に進み始めて、気付けば30年経っていました。その中で、私がコーヒー好きな皆様にお勧めしたいブレンドを、当店のハウスブレンドに決めました。 私が好きな雑味なく、クリアで飲みやすいコーヒーを追求しています。 ぜひ1度お試しください。 【原産国】 コロンビア 他 【焙煎】 中煎り 【味】 5段階中 酸味:3 苦味:2 甘み:3 コク:2 香り:3
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【深煎り】グアテマラ・ファンシーサンタロッサSHB 100g(豆のまま/中挽き/生豆)
¥756
【焙煎士のコメント】 グアテマラ特有のコクのある苦味と後に来る甘みが特徴です。 深煎りでしっかりとしたコーヒー感を味わえますが、決して重くなくさっぱりお飲みいただけます。 深煎り・苦目のコーヒーがお好みの方にお勧めしたい銘柄です。 また品名の「SHB」とはグアテマラでの品質ランクのことを表していて、 SHBは標高の高いところで収穫された高品質な豆のことです。 【原産国】 グアテマラ サンタロッサ県 アヤルサ地区 【精製方法】 ウォッシュド 【焙煎】 深煎り 【味】 酸味:1 苦味:4 甘み:3 コク:4 香り:3 (5段階中) 【農園の特徴】 ★品質改善に積極的で、グアテマラコーヒー協会や農業研究所で検査・分析をしている ★農園から精製工場までが近くて、新鮮なコーヒーチェリーが送られている ★農園施設内にカッピングラボがあり、オーナーのパブロさんが全てのロットをカッピングしている ★品質安定のため、天日乾燥は予備的に行い、ドライマシンで水分量を調整している
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【97%カフェイン除去】グアテマラ カフェインレス 100g(豆のまま/中挽き/生豆)
¥918
カフェインレス SHB 原産国:グアテマラ 方法:ウォッシュド 水だけを使用して 97%以上のカフェインを除去した カフェインレスコーヒー カフェインレスながら しっかりとしたコーヒーの 味わいを楽しめる。 [中深煎り] 苦み★★★★☆ コク★★☆☆☆ 酸味☆☆☆☆☆ 香り★★★☆☆ 甘み★★☆☆☆
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ゲイシャ 100g(豆のまま/中挽き/生豆)
¥2,376
「ゲイシャ」 原産国 エチオピア 生産農園 ゲイシャビレッジ 精製方法 ナチュラル 焙煎 浅煎り 苦み ★☆☆☆☆ 酸味 ★★★☆☆ コク ★★☆☆☆ 香り ★★★★☆ 封を開けた瞬間から 甘く華やかな香りのする ゲイシャ 過去に世界最高値で取引されたことをきっかけに注目が集まり 最近ではテレビ番組で 特集が組まれるほど 注目を浴びている品種です ゲイシャにしかない 華やかで甘い香り 上品な酸味はぜひ1度は 味わっていただきたい最高のものです 「ゲイシャ」といえば パナマ・ゲイシャが有名ですが 実はエチオピアのゲシャ村が 発祥の地 誕生した土壌で育った ゲイシャは優しい味わいで とても素晴らしい風味です
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「幻のコーヒー」コピ•ルアック100g
¥5,616
幻のコーヒー コピ•ルアック 原産国 インドネシア 精製 ジャコウネコプロセス 焙煎 中深煎り 苦み ★★★☆☆ 酸味 ★☆☆☆☆ コク ★★★★☆ 香り ★★★★☆ 「幻のコーヒー」と呼ばれている銘柄 ジャコウネコが食べたコーヒーの実を 腸内で発酵させることで 独特で複雑な香味が加わっています。
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「ブルーマウンテンブレンド100g」
¥1,404
コーヒーの王様 ブルーマウンテンNo.1を 贅沢にブレンド 「ブルーマウンテンブレンド」 苦み ★★★☆☆ 酸味 ★☆☆☆☆ コク ★★☆☆☆ 香り ★★★★☆ ブルーマウンテンNo.1を使用した コナスノーオリジナルのブレンド バランスのとれた味わいと 高級感あふれる香りが特徴 の贅沢な逸品です☆
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【ドリップパック】ハウスブレンド
¥259
コーヒーの道に進み始めて、気付けば40年。その中で、私がコーヒー好きな皆様にお勧めしたいブレンドを、当店のハウスブレンドに決めました。 私が好きな雑味なく、クリアで飲みやすいコーヒーを追求しています。 ぜひ1度お試しください。 【原産国】 コロンビア 他 【焙煎】 中煎り 【味】 5段階中 酸味:3 苦味:2 甘み:3 コク:2 香り:3
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【ドリップパック】ブラジル プレミアム・ショコラ
¥280
【焙煎士のコメント】 人気No.1の銘柄です。ナッツのような香ばしいフレーバーやビターチョコレートのような微かな甘みが人気の理由。 酸味が少なめに、飲みやすく焙煎しています。 【原産国】 ブラジル サンアントニオ地区 【精製方法】 ナチュラル 【焙煎】 中煎り 【味】 酸味:1 苦味:4 甘み:3 コク:3 香り:3 (5段階中)
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