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ブラジル ピーベリー
¥810
原産国:ブラジル 産地:ミナスジェライス州サントアントニオドアンパロ周辺 精製方法:ナチュラル 焙煎:中煎り 苦み★★★☆☆ コク★★☆☆☆ 酸味★★★☆☆ 香り★★★☆☆ 甘み★★★☆☆ 通常のコーヒー豆は フラットビーン(平豆) とも言われており 種子が2つあります。 一方、ピーベリーは 種子が1つしかなく 3~5%しか採れない 希少なコーヒー豆です。 柑橘系の フルーティーな香りと チョコレートのような 甘みが広がります 口当たりは柔らかく クリアな味わいです
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シトラス・スイートネス 100g
¥1,350
原産国:コロンビア 農園:サントゥアリオ農園 産地:カウカ 精製方法:アナエロビック 焙煎:中煎り 苦み ★★☆☆☆ コク ★★★☆☆ 酸味 ★★★☆☆ 香り ★★★★★ 甘み ★★★☆☆ 特殊な精製方法によって表れる ライムやライチのような爽やかな酸味と マイルドな甘みが特徴 温度が下がるにつれて 甘みが増し、コクも感じられます
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まとめ買いで50円お得! ハウスブレンド200g
¥1,462
100gを2個買うよりも50円お得! 200g入りのハウスブレンドです☆ コーヒーの道に進み始めて、気付けば30年経っていました。その中で、私がコーヒー好きな皆様にお勧めしたいブレンドを、当店のハウスブレンドに決めました。 私が好きな雑味なく、クリアで飲みやすいコーヒーを追求しています。 ぜひ1度お試しください。 【原産国】 コロンビア 他 【焙煎】 中煎り 【味】 5段階中 酸味:3 苦味:2 甘み:3 コク:2 香り:3
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まとめ買いで50円お得! カラメリッチ 200g
¥1,462
100gを2個買うよりも50円お得! 200g入りのカラメリッチです☆ 初めて飲んだ時に感じた 「ナッツ感」には驚きました。 まさにナッツのような香ばしさを 感じることができる とてもコスパの良い銘柄。 後味はカラメルのような ほろ苦い甘みを味わうことができます。 優しい風味なので 1日に何杯でも飲めてしまう 素晴らしいブラジル珈琲です。 【原産国】 ブラジル ミナスジェライス州 【精製方法】 ナチュラル 【焙煎】 中煎り 【味】 酸味:0 .5 苦味:3 甘み:2 コク:3 香り:4
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まとめ買いで50円お得! プレミアムショコラ 200g
¥1,450
100gを2個買うよりも50円お得! 200g入りのプレミアムショコラです☆ 【焙煎士のコメント】 人気No.1の銘柄です。ナッツのような香ばしいフレーバーやビターチョコレートのような微かな甘みが人気の理由。 酸味が少なめに、飲みやすく焙煎しています。 【原産国】 ブラジル サンアントニオ地区 【精製方法】 ナチュラル 【焙煎】 中煎り 【味】 酸味:1 苦味:4 甘み:3 コク:3 香り:3 (5段階中)
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【ナッツとカラメルの香り】ブラジル カラメリッチ 100g(豆のまま/中挽き/生豆)
¥756
初めて飲んだ時に感じた 「ナッツ感」には驚きました。 まさにナッツのような香ばしさを 感じることができる とてもコスパの良い銘柄。 後味はカラメルのような ほろ苦い甘みを味わうことができます。 優しい風味なので 1日に何杯でも飲めてしまう 素晴らしいブラジル珈琲です。 【原産国】 ブラジル ミナスジェライス州 【精製方法】 ナチュラル 【焙煎】 中煎り 【味】 酸味:0 .5 苦味:3 甘み:2 コク:3 香り:4
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【珈琲の王様】ジャマイカ ブルーマウンテンNo.1 100g(豆のまま/中挽き/生豆)
¥2,916
珈琲の王様「ブルーマウンテンNo.1」 改めて試飲してみると本当に絶品です。 甘い香りと香ばしさ、温度が下がってきても 嫌な酸味は出ずにいつまでもマイルドで 優しいコクを感じられます。 珈琲の王様に例えられる ブルーマウンテンですが まさに上品で堂々とした味わいは その名の通り。 少し高級豆ですが 1度飲んでみる価値のある 最高級のスペシャルティ珈琲です。 ブルーマウンテンは高品質な順から 「No.1」 「No.2」 「No.3」 「ピーベリー」 「トライアージ」 と等級がつけられています。 KONA SNOWは 最上級ランク「No.1」を使用! 「世界の超一級品」を 是非味わってみてください。 【原産国】 ジャマイカ ブルーマウンテン地区 【精製方法】 フリーウォッシュド 【焙煎】 中煎り 【味】 酸味:3 苦味:3 甘み:3 コク:3 香り:4
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【コスパ最高】コロンビア スイートベリーSUP 100g(豆のまま/中挽き/生豆)
¥702
【焙煎士のコメント】 「スイートベリー」の名の通り爽やかな酸味と、後にくるスペシャルティコーヒーならではの甘みが特徴的な銘柄。 スペシャルティコーヒーの中では低価格で、味・価格・香りとも「これからコーヒーを知りたい」という方にぴったりのコーヒーです。 【原産国】 コロンビア ウィラ農園 【精製方法】 ウォッシュド 【焙煎】 中煎り 【味】 酸味:4 苦味:2 甘み:3 コク:1 香り:3 (5段階中)
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【マイルドな酸味】ブラジル ブルボン・アマレロ 100g(豆のまま/中挽き/生豆)
¥810
【焙煎士のコメント】 「アマレロ」という黄色のコーヒーの実から収穫されたコーヒーを使っている品種です。 しっかりとしたコクがありながらマイルドで飲みやすい酸味を引き出すように焙煎しました。後味にはスッキリとした甘みが広がります。 【原産国】 ブラジル ボンジャルディン農園 【精製方法】 パルプ・ド・ナチュラル 【焙煎】 中煎り 【味】 酸味:3 苦味:2 甘み:3 コク:2 香り:3 (5段階中)
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【人気No.1】ブラジル プレミアム・ショコラ 100g(豆のまま/中挽き/生豆)
¥756
【焙煎士のコメント】 人気No.1の銘柄です。ナッツのような香ばしいフレーバーやビターチョコレートのような微かな甘みが人気の理由。 酸味が少なめに、飲みやすく焙煎しています。 【原産国】 ブラジル サンアントニオ地区 【精製方法】 ナチュラル 【焙煎】 中煎り 【味】 酸味:1 苦味:4 甘み:3 コク:3 香り:3 (5段階中)
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ハウスブレンド100g(豆のまま/中挽き/生豆)
¥756
コーヒーの道に進み始めて、気付けば30年経っていました。その中で、私がコーヒー好きな皆様にお勧めしたいブレンドを、当店のハウスブレンドに決めました。 私が好きな雑味なく、クリアで飲みやすいコーヒーを追求しています。 ぜひ1度お試しください。 【原産国】 コロンビア 他 【焙煎】 中煎り 【味】 5段階中 酸味:3 苦味:2 甘み:3 コク:2 香り:3
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【97%カフェイン除去】グアテマラ カフェインレス 100g(豆のまま/中挽き/生豆)
¥918
カフェインレス SHB 原産国:グアテマラ 方法:ウォッシュド 水だけを使用して 97%以上のカフェインを除去した カフェインレスコーヒー カフェインレスながら しっかりとしたコーヒーの 味わいを楽しめる。 [中深煎り] 苦み★★★★☆ コク★★☆☆☆ 酸味☆☆☆☆☆ 香り★★★☆☆ 甘み★★☆☆☆
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「幻のコーヒー」コピ•ルアック100g
¥5,616
幻のコーヒー コピ•ルアック 原産国 インドネシア 精製 ジャコウネコプロセス 焙煎 中深煎り 苦み ★★★☆☆ 酸味 ★☆☆☆☆ コク ★★★★☆ 香り ★★★★☆ 「幻のコーヒー」と呼ばれている銘柄 ジャコウネコが食べたコーヒーの実を 腸内で発酵させることで 独特で複雑な香味が加わっています。
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