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深煎りらしいほろ苦さもありながら、
エチオピアの特徴である
フルーツのような華やかな香りを残す
上品な深煎り。
酸味・苦味・香り・甘みの
全てのバランスが良い
素晴らしい銘柄です。
【精製方法】
ウォッシュド
【焙煎】
深煎り
【味】
酸味:★☆☆☆☆
苦味:★★★★☆
甘み:★★★☆☆
コク:★★★☆☆
香り:★★★★☆
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