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原産国 ラオス
農園 ペトラム農園
精製方法 ウオッシュド
焙煎 浅煎り
苦み ★☆☆☆☆
酸味 ★★★☆☆
コク ★★☆☆☆
甘み ★★★★☆
香り ★★★★☆
ラオス南部チャンパーサック県、
ペトラムカ農園で栽培された
アラビカの伝統品種「ティピカ」。
ティピカは病害虫に弱く
収穫量も少ないため、希少な品種です。
繊細な香り、柔らかくすっきりとした酸味、
後味はマイルドで
上品なコクと甘味が感じられる上質な逸品。
標高1,300m前後、
ミネラル豊富な火山性土壌で年間を通じて
適度な降雨と穏やかな日照の
この環境はコーヒーチェリーが
ゆっくりと熟して甘みを蓄えるため
良質なコーヒーの産地として
近年注目されています。
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レビュー
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