【果汁感】コロンビア ピンクブルボン 100g

¥ 1,026

※こちらの価格には消費税が含まれています。

※1回のご注文毎に送料500円が掛かります。

【焙煎士のコメント】
豆を挽いた瞬間から甘いトマトのような爽やかな酸味と香りを感じます。
その果汁感は今まで味わったことがないもの。

そしてさらに驚きなのは、焙煎から時間が経つ度にエイジングされて、どんどん味が変化していきます。

焙煎直後は、あっさりとした酸味と香りですが、時間が経つにつれ酸味と甘みとコクが増していきます。3日おきに飲み比べてみたら、その違いを感じることができるはず。



このピンクブルボンはコロンビアの14の村でしか生息していないので、貴重価値が高い。それは「コピ・ルアック」と同じくらいか、それ以上。



日本中でも「自家焙煎して新鮮な状態で、ピンクブルボンが買えるお店」は数える程度。数量限定で販売中です。


【原産国】
コロンビア ラ・ソレダー農園

【精製方法】
フリーウォッシュド

【焙煎】
中煎り

【味】

酸味:5
苦味:2
甘み:3
コク:2
香り:4

(5段階中)

<>外部サイトに貼る
外部サイトへの埋め込み方

下記コードをコピーして、あなたのwebサイトのHTMLに貼り付けてください。

通報する

ショップの評価